Греки придумали чизкейк? Что на самом деле говорят древние источники
- Опубликовано в Еда и напитки
- Автор Павел Онойко
-
633
Задолго до появления cream cheese, печенья и знаменитого New York cheesecake древние греки уже готовили сладкие пироги из свежего сыра, муки и мёда. Называть их современным чизкейком было бы преувеличением, но гастрономическое родство действительно существует.