Menu
Login

Греция: Сканер выявит "вредные" ингредиенты в продуктах и косметике

Греция: Сканер выявит "вредные" ингредиенты в продуктах и косметике

Новое революционное приложение под названием «Ingredio» было недавно разработано инженером-химиком Зои Курниа и ее стартап-компания в Греции.

Приложение информирует потребителей, содержат ли напитки, продукты питания или косметика, размещенные на полках супермаркетов, ингредиенты, которые могут быть потенциально вредными для здоровья.

Приложение очень простое в использовании, и результат появляется мгновенно. Приложение сканирует этикетку любого продукта и информирует потребителя о возможных рисках для здоровья от различных веществ, содержащихся в продукте.

В интервью газете "Kathimerini", г-жа Курниа сказала, что «все больше потребителей выражают ​​озабоченность "чистотой" продуктов питания. Исследователи считают, что из-за длинных, неизвестных химических наименований и кодировки ингредиентов, покупатели зачастую не могут сами понять, что является безопасным, что было маркировано как потенциально токсичное, аллергенное и т.п. Поэтому мы решили "помочь" им разобраться в таком важном вопросе, как выбор продуктов питания».

Вся информация и данные, которые программа "Ingredio" использует для информирования потребителей, поступают из отчетов Европейской комиссии, Всемирной организации здравоохранения и Американских национальных институтов здравоохранения.

Кроме того, ранее в Германии специалисты Общества Фраунгофера разработали карманный сканер, который за секунды может определить свежесть продуктов. 

Разработчики отмечают, подобное устройство, работающее с помощью инфракрасно излучения, поможет значительно сократить количество выбрасываемой в отходы еды.

Справка

Зои Курниа окончила Афинский университет по специальности «Химия». Позже она продолжила обучение (doctoral studies) в Гейдельбергском университете в Германии.

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеПятница, 08 февраля 2019 17:21
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта