Menu
Login
  •  

Греция: Опасные морские рыбы!

Греция: Опасные морские рыбы!

В последнее время в греческих морях стали наблюдаться некоторые ядовитые виды рыб, по информации экологической организации «ISEA».

Эксперты бьют тревогу, указывая на то, что потребление некоторых видов может привести к летальному исходу.

В качестве примера приводится недавнее происшествие, когда три рыбака в Ливии, употребившие в пищу рыбу вида «Lagocephalus sceleratus», смертельно отравились.

Как сказано в обращении «ISEA», в нашей стране, зафиксировано четыре вида рыб семейства Lagocephalus. Это: «Lagocephalus lagocephalus», «Lagocephalus sceleratus», «Lagocephalus suezensis» и «Lagocephalus spadiceus».

Недавно был опубликован целый ряд статей о японской кухне и рыбе "фугу", которую в основном едят в странах Азии. Как известно, эта рыба является традиционным блюдом японской кухни. Чаще всего для приготовления фугу используется рыба вида бурый скалозуб (Takifugu rubripes). В любом случае рыба, из которой готовится блюдо, содержит смертельную дозу тетродотоксина, концентрация которого должна быть уменьшена до допустимой в процессе приготовления.

Данный токсин содержится и в рыбах семейства Lagocephalus. К сожалению, о токсичности этого вида, обитающего в греческих морях многие не знают. А ведь эта рыба является смертельно опасной! Внимание! Ни один из видов этой "милой" особи - рыбы-кролика, не является съедобным!

"Вид Lagocephalus, обитающий в греческих водах (Lagocephalus sceleratus), не принадлежит к видам, которые могут стать съедобными после термообработки, поскольку содержит изрядную дозу тетродотоксина. А так как эта рыба является несъедобной, она не вошла в список, составленный министерством здравоохранения Японии".

Следует отметить, что в соответствии с действующим законодательством ЕС, данный вид рыб не должен поступать в продажу, и, конечно же, его не следует употреблять самим.

К другому виду опасных рыб принадлежит «leontaropsaro» (Pterois miles), который впервые обнаружили в Греции в 2015 году. С тех пор численность особей неуклонно растет. Данный вид рыб не имеет естественных врагов, а потому быстро распространяется в местной экосистеме, что создает множество проблем.

Укус рыбы может вызвать сильную боль, отек и в некоторых случаях оказывает воздействие на сердечно-сосудистую и нервно-мышечную систему. Тем не менее, после тщательной кулинарной обработки его мясо съедобно и очень вкусно.

Далее, в греческих морях водится вид «Γερμανός» или «Αγριόσαλπα». Имеет два подвида Siganus luridus и Siganus rivulatus, которые на протяжении многих лет обитают у берегов Южно-Эгейского и Ионического морей. Спинной плавник у обоих видов покрыт ядом. Эксперты советуют быть предельно осторожными, если вы поймали данный вид рыбы.

В то время как в Греции эти два вида не очень популярны в кулинарии, на Кипре они продаются по сравнительно высокой цене.

Далее, «Plototus lineatus», напоминает угря, имеет коричневый цвет и светлую полосу. Это одна из самых ядовитых рыб во всем мире, так как острые плавники и шипы выделяют высокотоксичный яд, который может быть смертельным для людей.

Данный вид рыб водится в Индийском океане и западной части Тихого океана. Рыба мигрировала в Средиземное море через Суэцкий канал и теперь наблюдается у берегов Израиля, а недавно была обнаружена и в Турции.

Ученые ISEA убедительно просят граждан, если вы столкнулись с вышеописанными опасными обитателями моря, будьте предельно осторожны и обязательно известите биологов, написав письмо по адресу Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеСуббота, 25 августа 2018 15:24
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта