Да хоть взять, например, трепанга. "Фу, какая гадость" - скажут многие из тех, кто с ним сталкивался в море. Однако, мало кто знает о том, что за "морским огурцом", как его называют греки (и никак не используют, ни в пищу, ни в фармакологии), буквально "гоняются" китайцы. И готовы идти на преступление, чтобы получать его в достаточных количествах на территории нашей страны, разграбляя природные богатства Греции.
В прошлом году разгорелся настоящий скандал в районе Ларимна. По информации служб правопорядка Греции, в заливе Малиакос на протяжении двух лет осуществлялся незаконный лов трепангов, прямо «под носом» у портовых властей региона. В отчете говорится, что в последнее время было изъято около двух тонн незаконно выловленных морских огурцов в районе Ларимна. А ведь морские огурцы могут быть проданы за границу до 1.000 евро за килограмм!
Как было установлено, граждане Китая занимались браконьерством не один год, и за это время почти истребили трепангов в районе, нанеся экологический ущерб региону.
Но дело не в этом, как оказалось, греки, имея у себя под носом самый настоящий бесплатный и доступный "эликсир молодости" и здоровья, совершенно не подозревали об этом.
А ведь средиземноморский трепанг, по мнению ученых, имеет уникальные целебные свойства, - он содержит антиопухолевые, антигрибковые вещества, повышает иммунитет организма, нормализует формулу крови, что подтверждается практикой.
Употребление трепанга в пищу способствует быстрому обновлению клеток и тканей тела.
«Экстракт трепанга угнетает рост клеток рака молочной железы (до 95%), клеток меланомы (90%), клеток рака печени (95%) и клеток рака легких (88%)», пишет сайт naturalnews.com.
Мякоть трепанга содержит белки, жиры, витамин В12, тиамин, рибофлавин, минеральные элементы, фосфор, магний, кальций, йод, железо, медь, марганец. Жир трепанга богат ненасыщенными жирными кислотами, фосфатидами.
В Восточной медицине издавна использовался трепанг как действенное средство против многих тяжелых недугов и в силу лечебного действия ценился наравне с женьшенем. Целебные свойства трепанга отражены в его китайском названии «Хейшень» - «морской корень» или «морской женьшень». Упоминания о чудодейственных свойствах трепанга встречаются в трактатах 16 века.
Древние императорские династии Китая использовали настой из трепанга как омолаживающий эликсир, продлевающий жизнь. Исследования подтвердили - ткани трепанга идеально насыщены микроэлементами и биологически активными веществами, чем объясняется омолаживающий эффект. По составу минеральных веществ с трепангом не может сравниться ни один известный организм.
Одно из первых научных описаний целебных свойств трепанга появилось в XVI в. в знаменитой книге «У-цза-цзу». Императоры многих восточных стран считали, что употребление в пищу блюд из трепанга способно увеличить время их пребывания на троне. Современные ученые-исследователи считают, что лечебные свойства трепанга обусловлены содержащимися в нем биологически активными веществами. Именно эти вещества оказывают оздоравливающее и омолаживающее воздействие на организм человека.
В Китае «уважают» трепангов и широко применяют их в местной кухне. Средиземноморские морские огурцы стоят дорого, а потому попадают в самые дорогие рестораны Поднебесной.
Кроме того, трепангов используют для производства фармацевтических и косметических препаратов.