Menu
Login
  •  

Греция: фантастический дар моря - губка!

Греция: фантастический дар моря - губка!

Много ли мы знаем о губках? Тех, что продаются в туристических местах по всей Греции? Почему так не повезло целому типу животных (а не растений!), довольно многочисленному и широко распространенному? Что это за традиционный танец, который исполняют "старики с костылями"? Об этих и о многих других "загадках морских губок", рассказал эксперт.

Зоологи до сих пор не знают точно, куда, в какое место животного царства поместить губок. То ли это колонии простейших, то есть одноклеточных организмов, то ли примитивные, но все же многоклеточные животные. Да и статус животных организмов губки получили только в 1825 г, а до этого их вместе с некоторыми другими неподвижными организмами, ведущими стационарный образ существования относили к зоофитам – полуживотным, полурастениям.

Известковые губки известны с докембрия, стеклянные – с девона. Губки оказались слепой ветвью эволюции, от них никто не произошел.

История промысла

В Греции промыслом губок занимались издревна. Об использовании губок писал Аристотель, а также упоминал Гомер в известнейших по всему миру "Илиаде" и "Одиссее". В течение последних столетий греческий промысел губок был сосредоточен вокруг островов Додеканеса. Первенство всегда одерживал Калимнос - остров ныряльщиков за губками.

Ловля губок была источником дохода для многих греческих островов на протяжении последних столетий, но именно Калимнос стал известен как центр греческого промысла губок. Воды вокруг греческих островов весьма пригодны для роста губок из за высокой температуры. Губки лучшего качества обитают в юго-восточной части Средиземного моря.

На Калимносе ловля губок восходит к античным временам. Ее можно считать древнейшей профессией на острове. Добыча губок обеспечила социальное и экономическое развитие острова.

В старину ловля губок осуществлялась методом "голого ныряния" ("skin diving"). Команда ловцов выходила в море на маленькой лодке. Они использовали трубу со стеклянным дном для исследования морского дна и поиска губок. Как только губка обнаруживалась, ныряльщик отправлялся за борт, чтобы достать ее. Обычно он был обнаженным и брал с собой 15-ти килограммовый плоский камень, известный как "скандалопетра", чтобы быстро опуститься на дно. Затем ныряльщик срезал губку на корню и помещал ее в специальную сетку. Глубина и время нахождения на дне зависила от возможностей легких ныряльщика. Обычно они ныряли приблизительно на 30 метров и находились под водой от 3-х до 5-ти минут.

Танец инвалидов

Промысел губок являлся очень тяжелой работой. Данный способ ныряния позволял собирать так много губок, что торговля ими распространилась далеко за пределы Калимноса, начиная с 1800-х годов. В середине 19-го века на Калимносе уже были несколько торговцев губками, сколотивших большие состояния. Заработав большие деньги на губках, они также достигли большого влияния на социальную жизнь острова.

Начиная с 1865 года, торговля губками переживает "бизнес-бум". Причиной этому стало появление стандартного водолазного снаряжения или "скафандро" как называли его греки. Вероятно, это снаряжение привез на Калимнос торговец с острова Сими по имени Сибе Горман (Siebe Gorman). Преимущества выглядели громадными. Теперь водолазы могли оставаться под водой сколько угодно и на бОльших глубинах. Лучшие губки находились на глубинах около 70 метров. Водолаз теперь мог ходить по морскому дну и высматривать их. Благодаря такому снаряжению, промысел губок приобрел неограниченный рост. С Калимноса корабли ходили по Эгейскому и Средиземному морям и доходили до Туниса, Ливии, Египта, Сирии и Ливана. В море они проводили как минимум по 6 месяцев в году.

Доход от губок был высок. Для водолазов условия работы были порядком лучше, чем при "голом нырянии". Однако всех их предостерегала большая опасность: декомпрессионная болезнь. Вскоре после появления водолазного костюма появились ее первые случаи. Ее симптомы - сильная боль, паралич и смерть в итоге - должны были вселять ужас в водолазов и других членов команды, т.к. они не имели понятия, что является причиной всего этого!

Сочетание нескольких погружений в один день на глубину до 70 метров и затем выход наверх без декомпрессионных остановок произвели свое губительное воздействие: в первые годы использования стандартного водолазного костюма около половины водолазов оказались парализованы или умерли от декомпрессионной болезни. Между 1886 и 1910 годами около 10.000 водолазов умерли и 20.000 сделались инвалидами.

Характерной чертой, "данью памяти" водолазам, оставшимся на всю жизнь инвалидами, посвящен национальный танец жителей Калимноса - "O Μηχανικός. Ο χορός των σφουγγαράδων" (Танец ловцов губок). Центральная фигура танца - мужчина, опирающийся на костыль. 

Что за зверь такой?

Губки - это вовсе не растения, как заблуждаются многие, а морские животные! Точнее - многоклеточные организмы, прикрепленные к морскому дну. Их поверхность имеет тысячи пор, которые постоянно впитывают большие объемы воды, извлекая из нее бактерий для поддержания жизни. Данная функция работает как настоящий ценный биологический фильтр морской воды. Существует множество различных видов губок, но в основном только пять из них имеют коммерческое значение. Никакие искусственные материалы, созданные человеком, не сравнятся с ними в использовании для косметических, банных, хозяйственно-бытовых, малярных и декоративных целей.

Только что вытащенные из моря губки - черные и совершенно непривлекательные на вид. Как только губки оказываются в лодке, их начинают с силой топтать ногами, чтобы жидкость вышла из всех пор. Подобное повторяют несколько раз, чтобы удалить из губки все инородные тела (песок и пр). На ночь губки опускают в море, а затем процесс повторяют до полного разрушения внешних мембран и тканей, пока не останутся только скелетные волокна.

Затем губки разрезают у основания и оставляют сушиться. Затем их прессуют, складывают в мешки и отправляют торговцам. В мастерской губки разрезают до нужных размеров и обрабатывают, опуская в воду и соляную кислоту, чтобы сделать их золотистыми. А чтобы добиться светло-розовых оттенков - опускают в перманганат калия. В результате получается губка, которая готова к применению - чистая и свежая, светлая, мягкая и приятная на ощупь.

Губка: инструкция к применению

Губкой очень даже хорошо можео отмыть закопченную посуду. Корундовые спикулы чрезвычайно крепки ими можно успешно шлифовать материалы, что в былые времена и делали.

Хотя в целом, морскую губку можно по праву назвать банной принадлежностью природного происхождения. Каждая из губок добывается вручную. Обрабатываются губки в течение нескольких недель по традиционной технологии мастеров предыдущих поколений, позволяющей полностью сохранить их полезные свойства. Натуральные морские губки успешно применяются в целях личной гигиены уже более двух тысячелетий.

Преимущества натуральных морских губок

1. Морская губка гораздо мягче многих искусственных аналогов, впитывает больше воды, не сохраняет в себе запахи, а самое главное - служит намного дольше, чем ее синтетические коллеги.

2. Благодаря тому, что натуральная губка обладает высоким уровнем пенообразования, её применение особенно ценится людьми, предпочитающими натуральные природные средства гигиены без химических добавок, которые характеризуются низким пенообразованием или его отсутствием.

3. Особенно важно применение натуральных губок в качестве спонжей в косметологических процедурах и для купания самых маленьких малышей, - в отличие от их синтетических аналогов губки любой группы не оставляют на коже микроцарапин, которые вы, возможно, не увидите невооружённым глазом, но которые впоследствии могут напомнить о себе раздражением, попаданием инфекции, высыпаниями на коже.

4. Эффект массажа и лёгкого пилинга позволяет использовать морские губки, смоченные в воде, даже без применения каких-либо гигиенических моющих средств, не повреждая при этом кожу, чего нельзя себе позволить, применяя искусственные аналоги губок.

5. Если вы всё же применяете гигиенические средства, то по достоинству оцените экономичность губок. Благодаря своей структуре губки образовывают максимальное количество пены при минимальном использовании мыльных средств.

6. Морские губки идеальны для купания младенцев. Натуральная морская губка - единственное изделие, которое не повреждает нежную кожу малыша. Весь мир уже на протяжении многих веков использует натуральные морские губки для купания детей с рождения. В первые дни жизни достаточно обтирать младенца мокрым спонжем, смоченным в теплой воде. А после отпадения пуповины малыш готов к первому купанию. Наиболее нежные губки группы Silk идеально подходят для аккуратного и нежного очищения кожи младенца. В дальнейшем для купания малыша вы уже сможете использовать и губки группы Honeycomb и Wool. По удовольствию от касания губкой нежной кожи малыша вы убедитесь в правильности выбора натуральной губки.

Правила использования и уход за губками

1. В сухом виде натуральная морская губка тверда на ощупь, но стоит её намочить, она становится нежной и шелковистой, при этом сохраняя свою упругость. Во влажном состоянии губка прекрасно очищает кожу, массажируя и не нанося ей вреда.

2. После использования тщательно промойте губку. Чтобы морская губка служила как можно дольше, никогда ни в коем случае не выкручивайте её! - просто отожмите лишнюю влагу ладонями, затем оставьте её сохнуть.

3. Не сушите губки рядом с полотенцесушителем, или батареей. От высокой температуры они рассыхаются и рвутся. Лучше просто подвесьте их нa какой-нибудь крючок над ванной.

4. Не промывайте губку агрессивными хозяйственными моющими средствами с хлором и химикатами, которые могут их «сьесть», оставив от них жалкие комочки. Если вам кажется, что губка загрязнилась, капните на неё нейтральный шампунь, вспеньте его, и она снова станет чистой! Затем высушите.

3. Не мочите губку в очень горячей воде и постарайтесь не сушить её на солнце. Не пугайтесь того, что после высыхания она может покрыться плотной корочкой, при этом став очень твердой. При следующем использовании её достаточно слегка намочить и она моментально станет снова мягкой и нежной. Это свойство натуральных губок является их неотъемлемой особенностью, что препятствует размножению бактерий и не может не порадовать человека с чувствительной или проблемной кожей.

Относясь к губке бережно как к натуральному продукту и соблюдая эти несложные правила вы продлите ее срок использования. Однажды ощутив неповторимую текстуру губки на своей коже вы по достоинству оцените её преимущества и навсегда останетесь её фанатом!

Ловцы губок в Америке. Справка Википедии.

Мало кто знает, что ловцы губок, эмигрируя в Америку, основали там целый город. Тарпон-Спрингс (англ. Tarpon Springs) — город в округе Пинеллас, штат Флорида, США. Население по переписи 2010 года составляет 23.484 человека. В Тарпон-Спрингсе проживает самый высокий процент американских греков среди всех городов Соединённых Штатов.

В 1880-х годах Джон Чейни стал первым местным бизнесменом в сфере губкового промысла. Отрасль продолжила развиваться в 1890-х годах, и многие, как чёрные, так и белые представители с острова Ки-Уэст и Багамских островов, обосновались в Тарпон-Спрингсе для сбора и обработки губок. В течение 1890-х годов сюда с целью занятия бизнесом в этой отрасли также прибывали греческие иммигранты.

В 1905 году Джон Кокорис познакомил жителей Тарпон-Спрингса с губковым дайвингом[en] (добычей губок), и нанял на работу ныряльщиков из Греции. Первые ловцы губок прибыли с островов Саронического залива Эгина и Идра, однако уже вскоре их численно превзошли выходцы с островов Калимнос, Сими и Халки архипелага Додеканес. Губковая отрасль в скором времени превратилась в одну из лидирующих морских отраслей в штате Флорида и наиболее важный бизнес в городе Тарпон-Спрингс, ежегодно принося доходы в размере миллионов долларов. Съёмки приключенческого фильма «Под рифом длиной в 12 миль» 1953 года, в котором главные герои предприниматели Майк и Тони Петракисы занимаются губковым бизнесом, проходили на Ки-Уэсте и в Тарпон-Спрингсе.

В 1947 году красный прилив уничтожил губковые поля в Мексиканском заливе, в результате чего многие ныряльщики за губками перешли на креветочный промысел, как основной источник средств к существованию, в то время как другие покинули бизнес. Со временем популяция губок восстановилась, что хотя и не в столь большом объёме, но позволило возродить данную отрасль.

В 1980-х годах губковый бизнес в Тарпон-Спрингсе пережил бум благодаря гибели средиземноморских губок в результате заболевания.

В настоящее время существует небольшая активная губковая отрасль. Туристы и гости города могут часто наблюдать за работой ловцов губок в историческом районе Спондж-Докс на улице Додеканес, а также посетить магазины, рестораны и музей, отражающие греческое наследие Тарпон-Спрингса.

В 2018 году, благодаря усилиям мэра города Криса Алахузоса и при поддержке сенатора США от Флориды Билла Нельсона, спустя 70 лет после практически полного исчезновения губкового бизнеса в город вновь начали прибывать ловцы с греческого острова Калимнос.

Источник

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования (комментарии премодерируются)
Последнее изменениеВторник, 17 апреля 2018 12:32
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта