Что будем пить под елочкой?

РЕЦЕПТ № 1

Молочный физз

НАДО: 50 г виски, 50 г 22-процентных сливок, 30 г свежей малины, 15 г гренадина.

ГОТОВИМ: 1. В шейкере смешиваем 50 г виски, 50 г сливок и 5 г гренадина. Интенсивно встряхиваем и переливаем в бокал для коктейля. 2. По краю бокала аккуратно вливаем оставшиеся 10 г гренадина. Сверху украшаем ягодами свежей малины.

РЕЦЕПТ № 2

Апельсиновый глинтвейн

НАДО: 500 г красного портвейна, 7 ст. ложек апельсинового ликера, 4 - 5 ломтиков лимона, по щепотке корицы и тертого мускатного ореха.

ГОТОВИМ: 1. Портвейн подогреваем, не доводя до кипения. Снимаем с огня. 2. Добавляем ликер, пряности и перемешиваем. 3. В каждую чашку кладем по ломтику лимона и наливаем глинтвейн.

РЕЦЕПТ № 3

«Обморожение»

НАДО: 4 - 5 кубиков льда, 1/3 стакана текилы, 1/3 стакана белого рома, 1/3 стакана белого «Крем де какао», 1/3 стакана густых сливок.

Для украшения: щепотка тертого мускатного ореха.

ГОТОВИМ: 1. На дно коктейльного шейкера укладываем кубики льда. 2. Сверху на лед наливаем текилу, сливки и «Крем де какао». 3. Встряхиваем, пока не появится иней. 4. Сливаем в охлажденный коктейльный стакан. 5. Посыпаем тертым мускатным орехом.

ВАЖНО!

Пять правил трезвой головы

1.
Первое золотое правило умеющих употреблять спиртные напитки - пить их по мере возрастания градуса, но ни в коем случае не наоборот.
2.
Вопреки устоявшейся традиции выпить - закусить - поговорить поступаем так: закусить - выпить - закусить.
3.
Не запиваем крепкие спиртные напитки газированной водой. Это усиливает опьянение.
4.
Примерно посередине новогодней ночи выходим на свежий воздух прогуляться минимум на 15 - 20 минут. Спиртное при этом с собой не берем.
5.
Пьем только тогда, когда нам хорошо; когда плохо, уже не пьем - будет еще хуже.