Более двух тонн фруктов и овощей были отклонены продуктовыми магазинами в северной столице из-за несоответствия товарному виду. Меж тем их полезными качествами и возможностью приготовить из них блюда умело воспользовались работники одной из благотворительных организаций, в стремлении осветить проблему обращения с пищевыми отходами в развитых обществах. Прохожие выстраивались в очередь, чтобы съесть традиционную овощную запеканку Бриам, а также блины и фруктовый салат.
Кампания Feeding5000 стремится обратить внимание людей по всему миру, что большая часть еды, которая выбрасывается, вполне съедобна. Цифры показывают, что 30% годового мирового производства продуктов питания выбрасываются или пропадают от простоя.
