То есть при их изготовлении не выбрасывались вещества, которые создают парниковый эффект или же, если выбросы и были, то компенсировались, к примеру, улавливанием СО2 из воздуха и посадкой деревьев.
Однако защитники климата просят запретить вводящие в заблуждение этикетки. Организация европейских потребителей в четверг назвала это "зеленой завесой", "гринвошингом"*. Представитель организации Эмма Калверт говорит:
«Это абсолютный гринвошинг. Утверждать, что товар на 100% исключает выбросы углекислого газа и делает наш мир более зелёным, с научной точки зрения неточно, это вводит в заблуждение. У покупателей в супермаркете нет возможность убедиться, что они участвуют в проектах по улавливанию углерода, как их уверяют».
Организация приводит научные данные о том, что при производстве любой еды в атмосферу выделяется углекислый газ и призывает взимать с пищевых компаний определенные суммы, чтобы им стало просто невыгодно сжигать много топлива:
«Компании должны платить за углеродный кредит, чтобы сбалансировать свои выбросы углерода. Проблема в том, что у них такой подход: "сожги сейчас, заплати потом". Они выбрасывают СО2, а затем берут на себя обязательства по посадке деревьев, в основном, в будущем».
При этом очевидно, что на введение подобных видов компенсаций за экологический ущерб уйдут годы, а замедление климатических изменений совсем не гарантируется. Экстремальные погодные явления и пожары способны привести к исчезновению лесопосадок, которые поглощают углекислый газ и выделяют кислород.
Но на данный момент Организация европейских потребителей призывает запретить этикетки, утверждающие, что их товар полезен для планеты. Более 50% потребителей в Европе, как показывают результаты опросов, считают, что экологические соображения влияют на их выбор продуктов питания.
*Гринвошинг — форма экологического маркетинга, в которой обширно применяется «зелёный» пиар и методы, цель которых — ввести потребителя в заблуждение относительно целей организации или производителя в экологичности продукции или услуг, представить их в благоприятном свете.
https://www.youtube.com/watch?v=t0pBB043S0A