В этом году стоимость ягнятины достигнет 15–16 евро за килограмм в мясных магазинах, в то время как цены могут превысить 11 евро за мясо в «пасхальной корзине». Греческий рынок столкнется с ценами на козлятину, которые будут колебаться от 15 до 17 евро за килограмм.
Вице-президент Всегреческого союза скотоводов Мирто Лика объясняет, что «ягнята в этом году отсутствуют, они трудно доступны» из-за масштабной резни животных из-за зоонозов, что привело к значительной потере популяции.
По словам г-жи Лики, цены от производителей ожидаются на уровне 10–11 евро за килограмм до Страстной недели, и потребители, вероятно, будут вынуждены заплатить от 15 до 17 евро за килограмм ягнятины.
Она советует тем, кто имеет возможность, закупать мясо напрямую у производителей, чтобы сэкономить деньги: «Тем, кто имеет друзей или родтсвенников в деревнях или будет праздновать Пасху там, стоит предпочесть мясо от производителя», — говорит она.
Традиционные пасхальные угощения, похоже, сохранят свои цены на уровне прошлого года. Цуреки и шоколадные яйца, которые являются частью праздничной традиции, ожидаются по цене около 15 евро за килограмм, что соответствует прошлогодним ценам. В этом году цуреки не будут значительно отличаться по цене, но ожидаются в различных вкусах и формах, чтобы удовлетворить вкусовое разнообразие потребителей.
Шоколадные яйца также будут представлены в различных размерах и весе, при этом их цены будут зависеть от выбора потребителя.
Параллельно лампады продолжат продаваться по аналогичным ценам с прошлым годом.
