По мнению доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга, диетолога и директора Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, одним из главнейших врагов человечества выступает сахар и продукты, его содержащие. Лидерство он уступает лишь алкоголю, занимая второе место по вредности для организма.
В больших количествах сахаросодержащие продукты сокращают срок жизни, вызывают раннее старение и "запускают" связанные с возрастом недуги. Самый большой вред наносят организму всевозможные десерты, жиро- и сахаросодержащая выпечка, различные снеки - сухарики, чипсы и другие.
Также опасность для здоровья представляют подслащенные молочные продукты - йогурты и творожки. Помимо сахара, в их составе присутствуют различные жиры, при этом производители любят добавлять и пальмовое масло, которое еще вреднее молочного жира.
Глава НИИ предостерег также от частого употребления красного мяса, предупредив: если употреблять его 3-4 раза в неделю, то возрастает вероятность сосудистых заболеваний и рака толстой кишки, пишет BB.LV.
