Этот первый прием пищи дает нам достаточно питательных веществ и энергии, чтобы «прожить» день и активировать метаболизм. Это может даже помочь избавиться от жира на животе и укрепить иммунную систему, что потенциально может стать важным «ключом» к долголетию.
Сюзанна Мушатт Джонс была одной из старейших женщин в мире, всегда завтракала и считала, что долголетие связано с ее любимым завтраком. Согласно информации news4health.gr, она действительно думала, что дожила до такого почтенного возраста потому... что ела бекон каждый день.
Джонс родилась в июле 1899 года и умерла в 2016 году, незадолго до своего 117-летия. Ее распорядок дня просто категорически было нельзя изменить! Каждое утро она просыпалась в своем доме в Бруклине в 9:30 и завтракала в 10:30. Он всегда ела яйца с беконом в этот первый прием пищи. Однако бекон, безусловно, не приоритетная еда, которую врачи рекомендуют есть, чтобы прожить долго и иметь крепкое здоровье.
Согласно инструкции Кливлендской клиники, «традиционный» бекон содержит около 20 граммов белка на порцию. Он также содержит витамин B и несколько питательных веществ, которые предотвращают инфекции и способствуют укреплению здоровья. Они-то и помогают лучшему функционированию клеток, высвобождению энергии из углеводов и жиров, а также расщеплению аминокислот. Витамин B помогает транспортировать кислород и питательные вещества, важные для наличия энергии в организме.
Свинина содержит селен, минерал, который активирует определенные белки, связанные с профилактикой рака. В свином беконе также содержится цинк, который помогает контролировать активность генов.
Стоит отметить, что эта пожилая дама, возможно, ела яйца с беконом на завтрак, но в остальное время она ела фрукты, а в обед и вечером в 17:30 поглощала полноценные полдник и ужин, которые обычно включали мясо, тушеные овощи, картофель.
Кроме того, как утверждает ее племянник, пожилая дама "налегала" на мятную жвачку, кладя в рот за раз по 5 пластинок.
