fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

В Ханье испекли гигантскую лагану

В Ханье испекли гигантскую лагану

Традиционный постный хлеб лагану, длиной около 4 метров и шириной 1,20 м, испекли кулинары в одной из хлебопекарен Крита.

Секрет успеха незамысловатой лепешки с хрустящей корочкой не только в муке, воде, дрожжах, соли и точном соблюдении количества ингредиентов, которые тщательно были взвешены на весах. Но и в добросердечии и любви, вложенным в хлебо-булочное изделие владельцем пекарни г-ном Теохарисом.

На изготовления хлеба пошло 45 кг муки, 42 литра воды, 500 гр. дрожжей и 800 гр. соли. Пекари говорят, что смогли бы замесить и сделать еще большую лагану, но тогда она просто не смогла бы поместиться в печь!

Испеченная в канун Великого поста, ночью с воскресенья 14 марта на 15/03 Чистый понедельник, лагана является "произведением искусства", считает г-н Теохарис. По его словам, у проекта имеется будущее, поскольку он намерен в течение следующих многих лет не менять эту привычку, печь гигантский постный хлеб. Его сын, незаменимый помощник в пекарне, намерен продолжить традиции отца, посвятить себя хлебопекарному делу.

Семья г-на Теохариса - наши соотечественники, выходцы из бывшего СССР.

 

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеПонедельник, 15 марта 2021 17:30
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта