Панайотис Саримбасис живет на Олимпе последние 16 лет. Как он рассказал в телешоу, сперва он отправился туда, чтобы познакомиться с горой, но затем был очарован этим местом и хочет там остаться навсегда.
Отшельник построил себе хижину на высоте 960 метров над уровнем моря. Там он установил солнечные батареи, чтобы у него была горячая вода для мытья посуды, ванная комната, а также электричество для зарядки мобильного телефона и радио, чтобы быть в курсе новостей в мире.
Ночью он живет при свете дровяной печи, в которой нагревается вода. Питьевая вода поступает из ущелья Энипей, реки Пиерия, протекающей через Литохоро. Обитатель Олимпа говорит: «Я не боюсь здешних гор и животных. У меня есть семья белок, которые живут со мной зимой и летом. Однажды меня укусил паук, но сделал это по-хорошему. Ничего плохого от этого укуса со мной не произошло...»
Единственный доход, с помощью которого он получает еду и необходимые товары, - это социальное пособие. По словам Панайотиса Саримбасиса, он никогда не посещал врача за те годы, что жил на горе Олимп, а также парикмахера, в результате чего у него длинные волосы.
https://www.youtube.com/watch?v=u-vg4DcBb3Y
