Исследование, проведенное среди 177.091 ребенка в возрасте от 8 до 17 лет, показывает, что почти каждый четвертый (22,4% мальчиков и 23,1% девочек) не ест завтрак по разным причинам.
Группа исследователей, возглавляемых профессором кафедры диетологии и науки о питании Афинского университета Харокопио, опубликовали полученные результаты в журнале Nutrition & Dietetics. В исследовании, проходившем под руководством Ламброса Кондоса также приняли участие заместитель профессора Константинос Тамбалис, профессор института Демосфен Панагиотакос и профессор Гликерия Псарра.
Ученые выяснили, что дети, которые отказываются от завтрака, - это, как правило, те, кто старше, и склонен к полноте или ожирению. Кроме того они, как правило, хуже питаются, недостаточно физически развиты и спят меньше положенного времени, отведенного на сон, а также проводят более 2-х часов у экранов.
Плохие привычки питания наравне с недосыпанием и преувеличенным использованием гаджетов (телефонов, компьютеров и тв) увеличивают вероятность того, что ребенок не завтракает на 80%, 23% и 22,5% соответственно.
Исследователи подчеркнули необходимость продвижения в нашей стране социальной политики, поощряющей потребление завтрака учащимися.