В дополнение к ношению маски, соблюдению дистанцирования и правил личной гигиены разумно максимально укрепить иммунную систему. Этого можно достичь, если вы регулярно включаете в свой рацион следующие продукты:
1. Цитрусовые. Практически все они содержат много витамина С. К наиболее популярным относятся: грейпфрут, апельсины, мандарины, лимоны и лаймы. Ежедневное потребление необходимо для поддержания здоровья. Рекомендуемая суточная доза для большинства взрослых составляет 75 мг для женщин и 90 мг для мужчин.
2. Красный перец (тот, который предназначен для «фаршировки», или "болгарский"). Он содержит почти в 3 раза больше витамина С (127 мг) на 100 г, чем один апельсин (45 мг). Кроме того овощ богат бета-каротином.
3. Брокколи. В ней содержится много витаминов A, C и E, а также клетчатки и антиоксидантов. Это один из самых полезных овощей, который желательно ввести в рацион.
4. Чеснок. Иммуностимулирующие свойства его обусловлены высокой концентрацией серосодержащих соединений, таких как аллицин.
5. Имбирь. Корень помогает уменьшить воспаление, например, "усмирить" боль в горле. Имбирь также помогает при тошноте.
6. Шпинат. Зелень богата не только витамином С, но также антиоксидантами и бета-каротином, которые могут повысить способность иммунной системы бороться с инфекциями.
7. Йогурт. «Живые и активные культуры» в нем могут стимулировать иммунную систему, помогая бороться с болезнями. Йогурт также может быть отличным источником витамина D, поэтому старайтесь выбирать марки, обогащенные этим витамином. Витамин D помогает регулировать иммунную систему и, как считается, укрепляет естественную защиту организма от болезней.
8. Миндаль. Когда дело доходит до профилактики и борьбы с простудой, витамин Е обычно занимает второе место после витамина С. Этот мощный антиоксидант - ключ к здоровой иммунной системе. Это также жирорастворимый витамин. Для его правильного усвоения требуется присутствие жира. Орехи, как и миндаль, богаты витамином Е и жирами.
9. Семена подсолнечника. Они богаты питательными веществами, такими как фосфор, магний и витамины B-6 и E. Витамин E важен для регулирования и поддержания функции иммунной системы. Другие продукты с высоким содержанием витамина E включают авокадо и темно-зеленые листовые овощи.
10. Куркума. Высокие концентрации куркумина, придающие куркуме характерный желтый/оранжевый цвет, могут помочь снизить микро повреждения мышц, вызванные упражнениями и тренировками в спортзале. Куркумин укрепляет иммунную систему (что подтверждают исследования на животных) и является противовирусным средством.
11. Зеленый чай. Напиток, как зеленый, так и черный, богат флавоноидами, представляющими собой один из антиоксидантов. Зеленый чай также является хорошим источником аминокислоты L-теанина.