Предлагаемые даты возобновления размещения туристов — 1 июня для круглогодичных отелей и лагерей, и 15 июня для сезонных размещений (отелей, кемпингов и пр.).
План на случай выявления зараженных
В соответствии с протоколами, предназначенными для действий в случае выявления предположительно инфицированных коронавирусом лиц, используется утвержденный EODY план, и на этот период отель должен назначить координатора. Кроме того, в случае подозрений на заражение отель обязан передать контакты в компетентный отдел Министерства здравоохранения/EODY:
- лица, ответственного за реализацию плана управления подозреваемым случаем;
- врача, сотрудничающего с поставщиком вторичной медицинской помощи.
Что должен делать персонал отеля?
Для каждого сотрудника отеля требуется ответственное заявление о том, что он или она были проинформированы о протоколах COVID-19 о здоровье и ведении дел, связанных с его/ее областью ответственности. План обучения по телефону или планшету должен быть проведен до 15 июля в отношении ответственного сотрудника (индивидуальный протокол) отеля, который затем возьмет на себя обучение всего персонала.
Обучение связано со следующим:
- источники и способы передачи коронавируса;
- информационные процедуры для сотрудников отеля и самих клиентов;
- поведение и действия в случае заболевания персонала;
- методы и практики для очистки и дезинфекции идентифицированных участков на основе риска и вероятности передачи заболевания.
Также:
- методы и коммуникационный подход посетителей;
- соблюдение основных мер по предотвращению передачи вируса в отношении тщательного и регулярного мытья рук, избегания рукопожатий, соблюдения дистанции, избегания трогания глаз, носа и рта, гигиены дыхания;
- ведение обучения и документации для сотрудников.
Каждый сотрудник должен строго соблюдать основные защитные меры против коронавируса, в то время как отель должен обеспечивать их соответствующими средствами индивидуальной защиты, контролируя постоянное пополнение их запасов. Также рекомендуется, чтобы персонал оставался дома, обратившись за медицинской помощью и уведомив врача, в случае обнаружения у себя симптомов заболевания.
Согласно инструкциям, человек с симптомами должен быть освобожден от работы. Возвращение к выполнению своих обязанностей возможно только в случае, если лабораторный тест будет отрицательным. Рекомендуется предоставление персоналу, проживающему в помещении, двухместных номеров. Если сотрудник относится к уязвимой группе, желательно предоставление ему одноместного номера.
Кроме того, рекомендована ежедневная проверка температуры сотрудников, как часть индивидуальной ответственности. Если кто-то вступает в контакт с зараженным, он должен немедленно сообщить об этом медицинскому работнику и быть отстраненным от работы.
Учет сотрудников, гостей и ведение журнала событий
Каждый объект размещения должен вести учет сотрудников и всех лиц, проживающих в отеле - имя, гражданство, дата приезда/отъезда, контактные данные (адрес, телефон, электронная почта). Это необходимо для того, чтобы можно было быстро найти человека, при этом принимая во внимание общее положение о защите данных (GDPR). Также рекомендуется обновить сайт туристического размещения специальным разделом, посвященным коронавирусу.
Услуги по размещению - прием
Инструкции предусматривают:
- Персонал должен принять необходимые меры гигиены (мытье рук), держаться на расстоянии не менее одного метра от клиентов (избегать рукопожатий и т. д.) и соблюдать общие правила гигиены.
- Рекомендуется избегать размещения в местах приема людей, принадлежащих к уязвимым группам населения.
- Когда потребуется, необходимо информировать посетителей о политике размещения и мерах, которые были приняты для устранения любых инцидентов, предоставить полезную информацию для медицинских работников, государственных и частных больниц, аптек, клиник, в которых проходят лечение от коронавируса в этом районе и в соответствующих местах.
Средства индивидуальной защиты.
- Рекомендуется предоставить информационные листки с основными медицинскими инструкциями, переведенные на английский, французский и немецкий языки. Кроме того, предоставление этих инструкций осуществляется посредством разработки приложений на мобильных телефонах.
- Специальная медицинская аптечка, в которой должны быть в наличии следующие предметы: перчатки и одноразовые маски, антисептики, чистящие салфетки, фартук, халат с длинными рукавами, лазерный термометр.
Также:
- Персонал должен уметь распознавать симптомы у клиента и сообщать о них непосредственно прикрепленному медработнику.
- Опционально использование плексигласа (размещение поликарбонатного материала) для разделения персонала и посетителей.
- Рецепция должна иметь антисептик для использования клиентом (стационарные или нефиксированные устройства).
- Рекомендуется регулярная дезинфекция приемных столов.
- В целях сохранения расстояний в жилых помещениях применяется соответствующая конфигурация стойки регистрации с добавлением маркировки пола на расстоянии двух метров, на которой клиент будет стоять, соответствующая маркировка расстояния в зоне ожидания, надлежащая расстановка мебели и управление очередью для уменьшения времени ожидания.
К тому же:
- Избегайте переполненности во время регистрации заезда/отъезда.
- Для регистрации заезда рекомендуется использовать электронные гаджеты (например, мобильные приложения, таблеты, которые можно дезинфицировать после каждого использования).
- Проверьте возможность регистрации на открытом пространстве.
- Рекомендуется электронная оплата стоимости проживания (прием наличных в исключительных случаях), электронная отправка счетов и квитанций.
Выезд:
- Дезинфекция ключей-карт — их размещение в специальном контейнере.
- Продление периода между регистрации выезда и регистрации прибытия. Например, регистрация отъезда до 11:00 и регистрация прибытия с 15:00. Это изменение временного интервала между каждой регистрацией заезда и отъезда является обязательным для обеспечения тщательной очистки и дезинфекции помещений между различными клиентами, а также для обеспечения надлежащей естественной вентиляции помещения.
- Вход в комнаты для нерезидентов отелей должен быть запрещен.
Организация питания
Для столовых, ресторанов, баров предусмотрено следующее:
- Все точки питания должны обеспечивать протокол ХАССП1
- Получение товара определенным персоналом и всегда в перчатках и маске.
- Следует соблюдать особую осторожность, чтобы сохранить расстояние между работниками кухни в соответствии с требованиями органов здравоохранения, поскольку они применяются каждый раз.
- Не допускается вход на кухню тех, кто там не работает. В случае, если этого нельзя избежать, посетитель должен быть обеспечен соответствующими средствами индивидуальной защиты, которые будут доступны на входе в кухню.
Зоны отдыха и бассейны
Зоны отдыха для детей, спа и другие объекты для отдыха будут функционировать в соответствии с действующей правовой базой.
Плавательные бассейны, гидромассажные/гидротерапевтические резервуары и другие рекреационные водные сооружения также будут функционировать в соответствии с законодательной базой. Однако работа закрытых бассейнов запрещена. Рекомендуется, чтобы в душе была перегородка, и она была оснащена антисептиком. Максимальное количество людей, входящих в бассейн в любое время, не должно превышать одного человека на 5 кв.м. поверхности воды.
Шезлонги и стулья должны быть расставлены таким образом, чтобы расстояние между крайними точками сидений двух людей под двумя разными зонтами или двух людей, живущих в другой комнате, составляло не менее 2 метров в каждом направлении. После каждой смены клиента места, столы, ящики для хранения, прайс-листы и любые другие предметы, которые будет использовать следующий клиент, должны быть продезинфицированы.
Рекомендуется предлагать полотенца, которые будут покрывать всю поверхность и дезинфицировать каждое место/сиденье после каждого использования, а также удалять текстильные поверхности с шезлонгов.
1. ХАССП – это английская аббревиатура, Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP, анализ рисков и критических контрольных точек), обозначающая систему контроля качества пищевой продукции.
