По новому закону порядок проведения традиционных фестивалей меняется, вступает в силу принятый в прошлом году закон, запрещающий использование импровизированных барбекю на мероприятиях.
Согласно постановлению, культурные объединения и организации, организующие местные фестивали и мероприятия, на которых подаются сувлаки или другие деликатесы, приготовленные на гриле, теперь должны будут обращаться за доставкой еды к профессиональным кейтеринговым компаниям.
Радикальное изменение является частью внедрения правил общественного здравоохранения, применимых к сектору общественного питания. Оно также рассматривается с точки зрения соблюдения налогового законодательства и вопросов гражданской защиты, особенно в целях предотвращения пожаров в районах с повышенным риском.
Решение уже вызвало реакцию и обеспокоенность, пишет newsbeast.gr. Дополнительные расходы, связанные с обязательным сотрудничеством с профессионалами отрасли, могут даже привести к отмене ряда мероприятий, в основном в небольших населенных пунктах, не имеющих соответствующих финансовых ресурсов.
*Греческая панигирия, или деревенские фестивали, — любимая традиция, объединяющая общины для празднования религиозных праздников, местных святых и богатой культуры Греции.
