fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

Сальмонелла... в шоколаде

Сальмонелла... в шоколаде

Зарубежная фабрика-гигант, производящая шоколад, остановила производство из-за обнаружения в партии продуктов опасной бактерии - сальмонеллы.

Группа Barry Callebaut проинформировала бельгийские органы здравоохранения, Федеральное управление по безопасности пищевых продуктов и «закрыла все линии по производству шоколада Vise из соображений предосторожности». Мировой гигант по производству какао и шоколадных изделий, она объявила сегодня, что остановила производство на заводе в Белизе в Бельгии, крупнейшем в мире, после обнаружения сальмонеллы в партии продуктов, пишет dikaiologitika.gr.

«Наши эксперты по контролю качества определили лецитин, как источник загрязнения», — говорится в заявлении группы. Представитель сказал, что «большая часть зараженных продуктов все еще находится на фабрике Vise», и что группа связалась с 73 клиентами (предприятиями и производителями шоколада), чтобы проинформировать их о потенциальной опасности употребления в пищу шоколада, если продукт попадет на стол потребителей.

«Все шоколадные изделия, произведенные после 25 июня, были изъяты, — говорится в заявлении, - все линии по производству шоколада будут очищены и продезинфицированы до возобновления производства». Завод расположен в тридцати километрах к северо-западу от Брюсселя.

Федеральная служба безопасности пищевой цепи посетила подразделение и объявила, что начала расследование, чтобы собрать всю информацию для отслеживания поступления инфекции. Предположительно сальмонеллой были заражены куриные яйца. Известно, что лецитин является ингредиентом продукта.

«Безопасность пищевых продуктов имеет первостепенное значение для Barry Callebaut. У нас есть план действий с конкретными процедурами безопасности», — говорится в заявлении ответственных лиц.

Тем не менее инцидент с обнаружением опасной бактерии произошел всего через несколько недель после того, как шоколадные изделия, зараженные сальмонеллой, были обнаружены на фабрике Ferrero в Арлоне, на юге Бельгии, которая производит шоколад Kinder. Бельгийские органы здравоохранения объявили 17 июня, что они дали зеленый свет на повторное открытие завода на трехмесячный испытательный период.

Швейцарская группа Barry Callebaut поставляет какао и шоколадные изделия большому количеству компаний, от гигантов индустрии, таких как Hershey, Mondelez, Nestlé или Unilever, до частных кондитерских. Годовой объем продаж компании достиг 2,2 млн тонн (2020 - 2021 г.г.) В предыдущем финансовом году прибыль группы, базирующейся в Цюрихе, составила 384,5 млн швейцарских франков по сравнению с оборотом в 7,2 млрд швейцарских франков.

В группе работает 13 000 человек, и она имеет более 60 производственных единиц по всему миру.

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеЧетверг, 30 июня 2022 17:50
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта

Наш веб-сайт стал возможен благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.
Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы.