Картина за последние пять лет остаётся тревожно стабильной: доля граждан с умеренной или высокой нехваткой продуктов с 2019 по 2023 год держится на уровне 6–8% (в 2023-м — 6,5%). Для тяжёлой нехватки среднее значение пятилетки составляет 1,5%, с подъёмами в 2020 (1,6%) и 2023 (1,6%).
Методология основана на международной шкале FIES (Food Insecurity Experience Scale). По ней умеренная или серьёзная нехватка фиксируется, когда хотя бы один член домохозяйства:
- пропускает приёмы пищи;
- ест меньше необходимого;
- остаётся голодным, но не ест;
- проводит целый день без еды из-за отсутствия денег или ресурсов.
Серьёзная нехватка — это уже подтверждённые случаи полного дня без пищи по причине экономической невозможности.
Эти цифры фиксируют серьёзную социальную проблему, которая часто остаётся за пределами публичной дискуссии. Даже в крупных городах люди испытывают исключение из базовых пищевых потребностей — в стране, которая является членом ЕС. Эксперты предупреждают: без адресной поддержки домохозяйств с низкими доходами, контроля цен на базовую корзину и расширения программ питания для детей и уязвимых групп тенденция не развернётся.
Итог прост и неприятен: пять лет стагнации по ключевому гуманитарному индикатору — это не статистика, а человеческие судьбы. Голод в Греции перестал быть «невидимым» — пора сделать невидимых людей видимыми для политики и бюджета.
