По данным исследовательской компании IRI, оборот товаров повседневного спроса в супермаркетах вырос на 6,9% по сравнению с январем прошлого года, причем рост связан с наценками, достигшими почти 10%, а не с ростом спроса. В частности объем продаж в январе 2023 г. составил 652 млн евро по сравнению с 610 млн евро в январе 2022 г. В тот же период стоимость продаж увеличилась на 7% по сравнению с соответствующим месяцем прошлого года, при этом снижение объема продаж составляет 2,5%. Отмечается, что падение объемов в январе «сдерживалось» тем, что в том же месяце 2022 года у нас были сильные снегопады, которые привели (в силу объективных условий) к сокращению закупок на несколько дней.
Продукция под собственной (магазина сети супермаркетов) торговой маркой продолжает динамично развиваться. В частности доля PL в январе составила 17,7%, при этом именно эта категория «ходовых» — 21,3%. Примечательно, что товарная категория PL закрылась в 2022 году с темпом роста 16,4%. Соответственно акции на все продукты питания выросли на 24,1%, на товары личной гигиены и красоты — на 29,1%, на моющие и чистящие средства — на 22,3%. Применительно к трем основным категориям товаров повседневного спроса (за исключением Lidl) данные IRI показывают, что объем продаж упакованных продуктов питания в январе увеличился на 5,7%, товаров личной гигиены и косметики — на 12,3%, а моющих и чистящих средств — на 11,9%. Тем не менее объем продаж упакованных продуктов питания снизился на 2,9%, товаров личной гигиены и косметики — на 1,2%, а моющих и чистящих средств — на 2,3%.
Из 11 основных товарных категорий увеличение объема продаж зафиксировано в четырех категориях: безалкогольные напитки (2,4%), алкогольные напитки (1,9%), средства личной гигиены и красоты (1,2%) и предметы личной гигиены ( 1,3%). Наоборот, снижение объемов продаж было отмечено по упакованным продуктам питания (3,2%), чипсам и пр. (0,3%), молочным продуктам (6,7%), замороженным продуктам (8,2%), бытовым чистящим средствам (1,3%) и другим товарам домашнего обихода (3,2%).
Цифры за январь также показывают, что потребители больше доверяют крупным супермаркетам (более 2,5 тыс. кв. м). В этих магазинах зафиксирован наибольший прирост товарооборота в первый месяц года (11%), а их суммарная доля в товарообороте супермаркетов составляет 15,1%. В очень маленьких магазинах (до 400 кв.м) зафиксирован рост товарооборота на 10,5% при их доле 13,9%. Оборот в магазинах среднего размера (от 400 до 1000 м2) увеличился на 6,4%, а их доля в общем объеме продаж достигла 33,4%. Увеличение на 5% было зафиксировано в крупных магазинах (от 1000 до 2500 кв.м), на которые пришлось 37,6% всего товарооборота.
