«Мы поставили в центре Кардицы урну, чтобы кафетерии могли выбрасывать туда остатки кофе (кофейную гущу). Это вызвало интерес в школе, когда дети в сотрудничестве со своими учителями решили осуществить проект, самим собрать кофе, а затем сохранить его и передать нам. Дети участвуют в социальном и экологическом проекте уже в течение трех месяцев, и делают это систематически, в результате чего на данный момент они собрали почти 1 тонну гущи», — сказал GRTimes член совета директоров Энергетической компании Кардицы Василис Филиппу.
Получив "сырье", кооперативная компания с помощью организации InCommOn «перемешала» остатки кофе со стружкой, предоставленной муниципалитетом Кардицы, и произвела конечный продукт.
По словам члена совета директоров, данная Энергетическая кооперативная компания Кардицы была основана в 2010 году, и первоначальной целью было производство электроэнергии из отходов биомассы. С 2017 года в Кардице работает установка, которая перерабатывает сельскохозяйственные, основные, городские и промышленные отходы, производя на выходе пеллеты.
«В течение последних нескольких лет мы пытались вовлечь граждан в этот процесс, чтобы донести до них идею экономики замкнутого цикла (утилизации), которую мы хотим внедрить. Со своей стороны мы пытаемся найти некоторые формы биомассы, которые производятся гражданами в повседневной жизни. Мы намерены разработать систему, которая будет эксплуатировать и использовать "все богатство региона" для производства альтернативного и экологичного топлива».
Как сообщается, Энергетическая кооперативная компания Кардицы, в сотрудничестве с муниципалитетом, заменила масляный котел в детском саду Каллифонии на устройство, работающее на пеллете. В результате чего теперь школа полностью покрывает свои потребности в отоплении. Пеллет из кофе, как уже было сказано ранее, будет перераспределен между семьями нуждающихся. Также на пеллеты перешел детский сад.
