Кофе в стаканчике (на вынос) становится предметом роскоши. Статистические данные показывают ежемесячный прирост до 20 евро (в течение 2-х последних лет) за это простое ежедневное удовольствие.
Одна из излюбленных привычек, распитие кофе, превратилась в своего рода... роскошь, поскольку цена выросла не только на сам кофе, но и на сахар, и молоко, которые часто добавляют в напиток. При том, что цена "сопутствующих" продуктов резко подскочила в контексте всеобщего повышения цен в 2022 году.
https://www.youtube.com/watch?v=XCr8XITZC5c
В то же время ожидается рост цен на эспрессо в супермаркетах более, чем на 7%.
Студент/рабочий за 2 стаканчика кофе в день (фреддо эспрессо) заплатил за месяц:
• в 2021 году: 64 евро,
• в 2022 году: 76 евро,
• в 2023 году: 84 евро.
То есть ни много, ни мало, а +20 €/месяц в течение 2 лет. Почему подорожал кофе:
• С 2021 года: затяжная засуха в Бразилии привела к увеличению использования сорта Arabica.
• С 01.01.2022: экологический налог «на тару» +0,10 евро за стаканчик и крышечку.
• Затраты на электроэнергию (особая статья расходов кофеен и общепита).
