Институт Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ) провел свой ежегодный анализ стоимости рождественского стола на 2022 год в соответствии со стандартной практикой. Из проанализированных данных следует, что стоимость рождественского стола в этом году для 6–8 человек в среднем составит 92 евро (разброс от 55 до 127,07 евро). Повышение составляет от 11,6% до 12,1% от стоимости стандартного рождественского стола в 2021 году. Как подчеркивается, продукты по сниженным ценам, участвующие в акциях "семейная корзина" и «праздничная корзина», в исследовании не учитывались.
Разброс цен обоснован регистрацией ряда продуктов разного качества на нескольких локальных рынках и в разных типах магазинов. При этом отмечено, что из соображений сопоставимости данных с предыдущим годовым опросы INEMY для оценки стоимости праздничного стола некоторые продукты, входящие в «праздничную корзину», не были включены. Напротив, меломакарона и курабьедес регистрируются ежегодно и не включаются в «домашнюю» или «праздничную корзину».
После праздничного сезона ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ проведет общенациональное исследование на тему "динамика продаж в праздничный сезон в розничной торговле" и представит соответствующие статистические данные.