Владельцы пабов в Британии возмущены тем, что посетители сократили потребление пива из-за повышения цен. Говорят, что даже им непросто удерживать цены, так как поставщики их значительно завысили.
Однако нечто подобное происходит и в нашей стране. В интервью, данном президентом Греческого союза пивоваров Софоклесом Панагиоту газете «Free Sunday Press», он рассказал, что из-за энергетического кризиса и роста цен даже его собственная промышленность не может остаться незатронутой. По его словам, конечный продукт попадает от производителя на полку потребителя на 50% дороже, причем цены постоянно демонстрируют тенденцию к росту.
А согласно данным Nielsen, пиво входит в число категорий товаров, стоимость продаж которых летом значительно увеличилась на 5,6%.
Цена на сырье выросла
Причиной удорожания популярного напитка является подорожание солода. Как объясняет г-н Панайоту: «В прошлом году солод, который является нашим основным сырьем, стоил 450-500 евро за тонну, а в этом году мы покупаем его по 750 евро, не считая транспортных расходов. Кроме того резко возросли затраты на электроэнергию, так как операции пивоваренного завода особенно энергоемки, а природный газ напрямую связан с нашим сырьем».
Однако, помимо солода, рост цен на пиво, попадающее на полки, также связан с бутылками. По словам г-на Панагиоту, их цены выросли на 60%, и в течение месяца ожидается их дальнейшее повышение. Например стеклянная бутылка, которая до войны (в Украине) стоила 0,19 евро, сейчас продается по 0,40 евро, что связано со взрывным ростом затрат на энергию (35% цены производства бутылки). А все потому, что почти все пивзаводы получают стеклотару из Украины, где есть 10 крупных стекольных заводов, однако из-за войны большинство из них закрылось.
Цены вырастут еще больше
Вышеупомянутое увеличение цен на так называемое сырье из-за войны привело пивоваров к значительному повышению цен на пиво, хотя, как они утверждают, увеличение ограничено 8-10% и очень мало по сравнению с общим повышением цен на энергию и упаковочные материалы. Однако эти наценки, в конечном итоге, становятся очевидными для покупателя, поскольку увеличивают окончательную цену продукта на 50%. Например банка пива объемом 330 мл от 0,70 евро, которая продавалась в это же время в прошлом году, теперь стоит от 0,95 до 1,05 евро, а шесть банок пива с 4,40 евро подскочили, в среднем, до 6,20 евро.
На самом деле ожидается, что рост продолжится, и руководители рынка подчеркивают, что в следующем периоде цены наверняка вырастут еще больше, в размере 3-4% по самым скромным оценкам.
