fbpx

EN UA GR DE ES

Menu
Login

Греция признала сыр Фета, сделанный российским фермером

Греция признала сыр Фета, сделанный российским фермером

Российская фета получила золотую медаль от греческой гастрономической организации Greek Taste Beyond Borders, как стало известно Business FM. Группа компаний «Дружба» из Нижегородской области победила в номинации «Исконно греческий вкус», сообщает  bfm.ru

Ферма была основана только три года назад и сейчас готовится к запуску серийного производства. Ее руководитель Юрий Илиади имеет греческие корни. По совместительству он председатель комиссии Московской торгово-промышленной палаты по внешнеэкономическому сотрудничеству с партнерами в Греции. По его словам, реализовать импортозамещение греческих сыров в России сложно — мелкого рогатого скота мало. Мешают и санкции, отмечает Юрий Илиади. Руководитель группы компаний «Дружба» рассказывает:

«Животных я завез из Испании. Хотел из Греции привезти, но греки, мои земляки, — лентяи, разгильдяи, не удалось мне с ними сработаться. Потом из-за ковида мы не могли завезти вторую партию. В конце января партия была уже готова к отправке, поставили ее 600 голов на карантин. И я уже должен был выезжать, но началась спецоперация — и мне отказали. Испанцы, конечно, перегнули палку: против меня какие санкции можно вводить? В итоге я на них плюнул, нашел хороших племенных французско-голландских коз в Санкт-Петербурге, в Ставрополе. С козами есть хоть какая-то движуха, потому что козы становятся модными. А с овцами очень плохо дела обстоят. Брендовые шары все в основном делаются из овечьего и козьего молока. Когда белорусы продают фету из коровьего молока — это смешно. Исследование, которое мне сделала на заказ аффилированная компания с Россельхозбанком, показало: на всю Россию 37 тысяч племенных коз. Количество коз на маленькую Грецию — 3,2 млн голов. Ферму больше, чем на 100 коз, не найдете в России. Что такое 100 коз? Даже на местном рынке будет дефицит. По условиям, которые я скопировал в Греции, я делаю сыры пока еще в экспериментальном, ручном режиме. А уже с 20 августа мы запускаем нашу большую сыроварню — 9 тонн молока в смену. По 1200 рублей за килограмм. Баночка 400 граммов, грубо говоря, — 400 рублей. Я вам скажу такие статические данные: до 2014 года из Греции привозили 2 тысячи тонн феты, а она в России стоила немало: в рознице, я смотрел, в Ставрополе она доходила в 2013 году до 25 евро за килограмм. После 2014 года, когда ввели двусторонние санкции, сейчас этой феты вообще нет. Это пустая ниша, вот я ее и занимаю».

Стоит обратить внимание, что, по судебному решению Европейского суда, название "Фета", является аутентичным названием для продукции, выпускаемой только в Греции. Однако учитывая то, что сейчас у России с Грецией сложные, если не сказать враждебные, отношения, странам  явно не до разборок по поводу названия "Фета". Впрочем Юрий Илиади - этнический грек (понтиец), так что можно считать, что в нем присутствует частичка Греции :-) .

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Афинские Новости просят вашей поддержки!

Уважаемые читатели, до начала военных действий в Украине наше издание существовало в основном за счет рекламы, в основном от Google. Однако из-за войны в Украине и санкций, введенных против России,  Google  отключил монетизацию для пользователей из РФ, в результате чего мы потеряли более 50% доходов, что поставило нас в довольно сложную ситуацию. 


Просим по возможности пожертвовать нашему изданию любую посильную для вас сумму.

Для этого мы создали специальный аккаунт в PayPal.

Оплатить подписку можно по QR code:

preview

Или нажав на эту кнопку:

Подписаться

Для жителей РФ, где недоступен PAYPAL мы предлагаем оформить оплату через Юмани (можно пополнить через Сбербанк / любые карты РФ / Счет телефона Билайн, МТС, Tele2)

 

Также вы можете перевести свои пожертвования на наши банковские счета указанием в назначении платежа "Οικονομική βοήθεια"(Financial help)

  • Eurobank: - 0026.0200.430106055945  (IBAN GR3802602000000430106055945 SWIFT EFGBGRAA)
  • Εθνική Τράπεζα της Ελλάδος-155677059-24 (IBAN GR6701101550000015567705924 swift trapesas bic ethngraa)
  • Τράπεζα Πειραιώς - 5126-035164-032  (IBAN GR8201721260005126035164032 PIRBGRAA)

Учитывая, что греческие банки берут комиссию в размере 3,5 евро, за перевод с других банков, пожалуйста не перечисляйте из других банков сумму меньше 3,5 евро, иначе она пойдет в минус.

Спасибо за помощь. 

.
 
Подробнее
⇑ Свернуть

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеВторник, 19 июля 2022 16:28
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Новостные ленты

Партнеры сайта

Наш веб-сайт стал возможен благодаря показу онлайн-рекламы нашим посетителям.
Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы.