Опрос проводился в период март-май 2020 года с выборкой из 1050 человек.
С точки зрения продукции, которую потребители хотели бы видеть на полках супермаркетов (и которую в настоящее время не разрешено продавать), на первом месте оказались лекарственные средства, витамины и пищевые добавки. Согласно исследованию, вторая категория, которую потребители желают покупать в супермаркетах, — это табак. Продукция хотя и допускается к продаже в универсальных магазинах, но не является для них финансово привлекательной.
Что касается лекарств, отпускаемых без рецепта, то более глубокий анализ полученных ΙΕΛΚΑ данных показывает — общественность желает иметь возможность покупать в супермаркетах фирменные продукты экстренной помощи, которые потребитель обычно всегда имеет дома. Например, обезболивающие препараты (депон, панадол, аспирин) и средства для желудка (от изжоги и пр).
Кроме того, согласно опросу ΙΕΛΚΑ, газеты и журналы не упоминались потребителями, как «необходимые» товары, что свидетельствует об отсутствии спроса со стороны общественности. На вопрос, готовы ли потребители покупать печатную продукцию в супермаркетах, только 7% ответили утвердительно, а 61% предпочли бы найти другие продукты, доступные в супермаркете. Также показательно, что только 1 из 2 потребителей знает, что они могут найти газеты и журналы в супермаркетах.
Приведенную выше картину подтверждают последние данные о продажах данной категории товаров в супермаркетах. Как сообщается, в среднем в магазине продается от 1 до 2 печатных изданий в день, тогда как во многих магазинах продажи вообще равны нулю. Руководители рынка отмечают, что, хотя продажи газет и журналов минимальны, для сетей супермаркетов они создают больше проблем, чем пользы: занимают большое пространство на полках и пр.
Как отмечается в опросе ΙΕΛΚΑ, количество посещений магазинов для покупки продуктов питания сократилось на 55% из-за коронавируса. Потребители стараются сократить число посещений и пытаются группировать свои покупки, приобретая все необходимое сразу.
На вопрос, удовлетворены ли они, как покупатели, или хотели бы найти в супермаркетах и другие категории товаров, был получен ответ. Как оказалось, 67% или 2 из 3 потребителей говорят, что они довольны ассортиментом товаров в супермаркетах. В то же время значительная часть (33%) заявляет о желании купить продукты, которых сегодня в продаже нет.
