Согласно правительственным источникам, главной темой обсуждения было сохранение рабочих мест и текучесть кадров в отрасли ввиду повторного открытия заведений, а также безопасные условия начала их функционирования в соответствии с правилами, установленными Комитетом здравоохранения. В этом контексте обсуждалось возможность бесплатного использования территорий, прилегающих к открытым кафе и тавернам, для того, чтобы они могли расставить столики на безопасном расстоянии друг от друга.
При подготовке к снятию ограничений на заведения общепита власти Греции обсудили расширение открытых пространств, чтобы владельцы кафе и ресторанов могли обслуживать как можно больше людей снаружи. Однако, как особо подчеркивается, при условии строгого соблюдения правил и уважения к пешеходам в общественных местах.
По словам премьер-министра Греции Кирьякоса Мицотакиса, «необходимо договориться с Министерством развития и Комитетом по здравоохранению о согласовании наших рекомендаций в отношении закрытых и полуоткрытых пространств. Слишком много ресторанов сегодня имеют закрытые площади (залы). Необходимо разработать соответствующий регламент, чтобы они смогли начать функционировать уже в ближайшее время.
В ходе обсуждения премьер-министр дал пять основных направлений:
- Любые меры по расширению площади кафе на открытых территориях являются чрезвычайными и будут действовать в течение определенного периода времени.
- Ответственность возлагается на муниципалитеты, которые должны проявить гибкость в отношении внедрения нового регламента (временного предоставления близлежащих площадей без увеличения коммунальных платежей).
- Правила размещения столиков будут в основном касаться открытых площадок, однако будут предусмотрены условия для эксплуатации внутренних помещений таверн и кафе.
- Увеличение площади будет производиться без увеличения коммунальных платежей.
- Доступ граждан к общественным местам не должен быть затруднен.
