Невероятная история знаменитого напитка.
Алкогольный напиток «Ничего» был запатентован в 1950 году в Министерстве торговли Греции, принявшего заявку Никоса Бириса. Из уст в уста, «Ничего» стало напитком, прославившим греческий город Триполи.
Откуда появилось название «Ничего»?
Сын владельца винокурни Никоса Бириса, Йоргос, рассказывает: «У моего отца был один служащий, уже ранее имевший опыт работы на ликероводочном заводе. Он-то и поделился с моим отцом несколькими редкими рецептами. Как известно, алкогольные напитки в те времена имели "местечковое значение" и каждый производитель имел свои семейные секреты и традиции.
Родня, ценители горячительных напитков по-семейному усаживались за столом, и глава семьи, владелец винокурни угощал их собственным "произведением алкогольного искусства", разливая в стаканчики свежеприготовленный коньяк или узо, прямо из бочки. Кроме родни "на огонек" слетались друзья и знакомые. Дамы, которые приходили с кавалерами, намереваясь показать себя с хорошей стороны, на вопрос: "Что будете пить?", потупив взгляд скромно отвечали: "Ничего". Так и родилось название алкогольного напитка - "Ничего".
Производство местного ликера в Триполи началось более полувека назад. Но до сих пор семья Бирис производит этот алкогольный напиток все по тому же старинному секретному рецепту, и он имеет все тот же незабываемый вкус.
