Сегодня, по православному греческому «расписанию», - мясной или «горелый», или «пепельный» четверг. Поскольку речь идет не просто о мясе, а о запеченном на углях, с дымком, копотью, с ароматным запахом поджаренного мясного жирка – цикна, отсюда и название дня – цикнопемпти (пемпти – четверг).
https://twitter.com/prokaliptika1/status/1626175956711837699
В этот день все едят мясо, пьют вино, веселятся, поют и танцуют. С этого дня в Греции вступает в свой апогей празднование карнавала — аналога русской масленицы. В православной традиции этот день является как бы подготовительным перед постом — поесть мяса впрок. С четверга потребление мяса начинает снижаться и последний день, когда его можно есть, - воскресенье «Апокрео». Затем с понедельника наступает сырная неделя «Тирофагу». Праздник зависит от Пасхи, поэтому его дата меняется каждый год. В 2023 году Пасха приходится на 16 апреля.
Чтобы у вас не создавалось впечатление, что греки только пьют, едят и празднуют, скажу, что нынешний Мясной Четверг многим поможет хоть на несколько часов забыть жестокую реальность — кризис у нас никто не отменял. Похоже, что чем дальше, тем глубже он становится.
Заметьте, что у греков нет особого желания Τσικνοπέμπτη, чего-то вроде «Веселого Цикнопемпти» или в этом роде. Все, что вы слышите в этот день, это «Πάρε! Πάρε!» что означает «Возьми!» - мясо, курицу, колбасу, вино и ципуро.
https://www.youtube.com/watch?v=0uj-nb7gCSQ
https://www.youtube.com/watch?v=OvIy6B11QM4
