1740
Участие Лиги поваров Северной Греции «Зевса Олимпийского» на престижном конкурсе поварского искусства Culinary World Cup стало возможным при содействии региональных властей Центральной Македонии и Центрального фонда регионального развития Македонии под эгидой GNTO Международной выставки гастрономии EXPOGAST. Мероприятие проводится каждые четыре года, и является одним из самых важных кулинарных событий в мире.
Culinary World Cup освещает современные тенденции, внедряет новые технологии, способствует развитию национальных кухонь, а также благодаря конкурсу кулинарии способствует повышению конкурентоспособности местного продукта и дает творческие стимулы участникам.
«Систематическая рекламная поддержка македонской кухни у себя в стране и за рубежом, позволила представить "ароматы Центральной Македонии" всему миру, с отличными рекомендациями к местной продукции и кулинарии. Македонская кухня является для нас неотъемлемой частью нашего культурного наследия, а также является ценным инструментом для продвижения гастрономических богатств нашего региона», - заявил перфект Центральной Македонии Апостолос Тзицикостас, который поблагодарил Chefs Клуб Северной Греции «Olympios Zeus» за его ценный вклад в распространение гастрономических традиций и местной продукции Македонии.
В этом году 13-ю Международную выставку гастрономии EXPOGAST посетили 44.500 человек, 186 аккредитованных журналистов, 8.000 профессионалов из 64 стран мира. Настоящий "кулинарный рай" раскинулся на площади 20.000 квадратных метров, где были размещены более чем 150 стендов представителей. В чемпионате мира участвовало 60 команд, которых судило жюри, состоящее из 52 выдающихся поваров мира.
«Для меня большая честь и удовольствие представить "вкус Греции", гастрономическую традицию македонской кухни и местных продуктов, представляющих нашу страну в таком важном, всемирно известном мероприятии», - сказал г-н Христос Гоцис, председатель Лиги греческих поваров Северной Греции.
