«Это важное событие для привлечения внимания к гастрономическому туризму в нашей стране. Отмечу, что те, кто будет работать над изданием, широко известны в мировой гастрономии и признаются ведущими специалистами в этой области», — говорится в заявлении.
Публикация журнала о греческой кулинарии намечена на март 2017 года.
Президент ГНТО Димитрис Трифонопулос одобрил приезд французских экспертов в Грецию для изучения тонкостей местной кулинарной традиции.
Эта поездка пройдет в рамках недавно представленной замминистра по туризму Греции Еленой Кундурой новой стратегии развития туризма в стране. Целью программы является увеличение продолжительности туристического сезона в регионе за счет альтернативных форм туризма, в том числе гастрономического.
Французская команда «Мастер Шефа» пробудет в Греции с 15 по 23 ноября и посетит Салоники, Афины и остров Кея.
В течение недели они планируют посетить как первоклассные рестораны Греции, включая рестораны морской кухни, так и традиционные таверны, чтобы проинформировать читателей о гастрономическом разнообразии Греции.
Источник: ΑNA-MPA