fbpx

GR EN FR DE ES CN
IL AL BG TR UA GE

Menu
Login

Сальтисон из курицы

Сальтисон из курицы

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас  рецепт "домашний сальтисон из курицы".

Давайте сегодня вместе приготовим вкусный домашний сальтисон из курицы. Можно использовать куриную грудку , окорочка , а так же и целую курицу.

  • Нарезаем куриное мясо на небольшие одинаковые кусочки  и складываем в большую миску.
  • Мелко порезала чеснок, красный болгарский перец и морковку . Добавляем овощи к мясу, солим и перчим, перемешиваем .
  • Желатин  высыпаем сверху на курицу , добавляем ещё 100 мл воды и  перемешиваем.
  • Варить куриный сальтисон буду в пакетах от сока или же от вина .
  • Заполняю пакет подготовленным мясом ,хорошенько его утрамбовываю и кладу сверху пару лавровых листиков.
  • Кладу на дно глубокой кастрюли тряпочку и ставлю пакеты с куриным мясом . Заполняю кастрюлю водой.
  • Варим на маленьком огне после закипания 1.5-2 часа . Затем аккуратно достаём пакет из кастрюли ,придерживая дно.
  • Даём остыть до комнатной температуры и убираем в холодильник на 8-12 часов.
  • Разрезаем пакет,  достаём сальтисон и нарезаем на кусочки.

Вкусно, просто,  а главное без всякой вредной химии.

Дорогие мои друзья , обязательно сделайте и вы такой домашний вкусный сальтисон .

Не забудьте посмотреть видео

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеСреда, 03 августа 2016 22:13
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Я согласен с Политика конфиденциальности

Новостные ленты

Партнеры сайта