Menu
Login
  •  
  •  

Макароны с ветчиной и сыром

Макароны  с ветчиной и сыром

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас  рецепт "макароны  с ветчиной и сыром ". Рецепт очень вкусный

Состав:

  • макароны - 500 грамм
  • бекон - 80-100 грамм
  • ветчина -200-250 грамм
  • сыр пармезан - 200 грамм
  • сыр гравьера(любой твёрдый сыр) - 200 грамм
  • творог - 200 грамм
  • помидоры черри 8-10 штук
  • сливки низкой жирности - 400 мл
  • бульон - 100-150 мл
  • соль, перец

Процесс приготовления:

  • Полоски бекона кладём на разогретую сковородку и поджариваем до красивой хрустящей корочки. Выкладываем на бумажное полотенце,  даём остыть и ломаем на небольшие кусочки.
  • Ветчину нарезаем маленькими квадратиками.
  • Макароны отвариваем в подсоленной воде на 2-3 минуты меньше, чем указано на упаковке.
  • В глубокую миску кладём сыр, творог, ветчину, бекон, перемешиваем.
  • Необычное в этом рецепте то, что я макароны буду запекать в пергаментной бумаге, совсем без масла. Застилаем противень пергаментной бумагой и кладём отваренные макароны .
  • Кладу сверху на макароны сыр с ветчиной.
  • В мисочке смешиваем нежирные сливки и воду,  в которой варились макароны .
  • Сверху на макароны кладём помидоры,  перемешиваем и заливаем сливками с водой .
  • Соединяем края бумаги и завязываем шпагатом в узелок .  Выпекаем макароны в духовке при 200 градусах  около 30 минут .
  • Развязываем наш вкусный узелок с макаронами , можно оставить  их ещё на 10 минут ,что бы они подрумянились.
  • Достаём противень с макаронами и сразу же кушаем .

Приятного аппетита. 

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования
Последнее изменениеСреда, 13 июля 2016 20:14
Наверх

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта

Новости по Email