Menu
Login
  •  
  •  

Клубничное варенье- рецепты от Ирины Федотовой

Клубничное варенье- рецепты от Ирины Федотовой

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас  рецепт "клубничного варенья". Приятного аппетина!

Здравствуйте, друзья, сегодня у меня для вас рецепт вкусного клубничного варенья. Это необычное клубничное варенье, к которому вы все привыкли. В нем кроме самой клубники и сахара есть еще ванилин, яблоко и лимон.

Ингредиенты:

  • клубника - 1 кг
  • сахар - 700 грамм
  • яблоко - половина 1 красного яблока
  • сок половины лимона
  • ванилин (чайная ложка)

Процесс приготовления:

  1. Промываем клубнику и раскладываем на бумажном полотенце немного подсохнуть.
  2. Очищаем клубнику от чашелистиков и складываем в глубокую миску или кастрюльку.
  3. Раздавливаем клубнику прямо руками, что бы она пустила сок. Засыпаем сахаром и ставим в холодильник на всю ночь, перемешиваем несколько раз, чтобы растворялся сахар.
  4. Достаём клубнику из холодильника и добавляем половинку яблока, натёртого на крупной тёрке.
  5. Ставим кастрюлю на огонь и варим ,снимая  пену.
  6. После закипания варим клубничное варенье на сильном огне 20 минут, помешивая.
  7. Добавляем сок лимона и ванилин и варим ещё 1-2 минуты.
  8. Раскладываем горячее клубничное варенье по простерилизованным баночкам, переворачиваем кверху дном и оставляем остывать.

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования
Последнее изменениеПятница, 24 июня 2016 22:27
Наверх

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта

Новости по Email