Menu
Login
  •  
  •  

Постное овсяное печенье

Постное овсяное печенье

Интернет издание "Русские Афины", продолжает публикацию кулинарных рецептов от Ирины Федотовой. Сегодня у нас  рецепт "вкусного  постного овсяного печенья". Приятного чаепития!

Здравствуйте, друзья, сегодня у меня для вас рецепт вкусного  постного овсяного печенья. Это очень полезное печенье с апельсиновым соком, грецкими орехами и клюквой.

  • Первым делом клюкву зальём горячей водой и оставим немного набухнуть.
  • Грецкие орехи крупно порубим.
  • Овсяные хлопья мелко измельчим в блендере.
  • В  большую миску высыпаем измельчённые овсяные хлопья, грецкие орехи, сахар , цедру апельсина и ванилин. Добавим муку перемешаем.
  • Сливаем воду и отжимаем клюкву,  добавляем и её в общую массу, вливаем подсолнечное масло.
  • В апельсиновом соке гасим соду и сразу же выливаем его в тесто, размешиваем нашу массу. Если тесто немного жидковато, добавляем немного муки и всё хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться густым. Ставим его на часик в холодильник.
  • Достаём из холодильника и делаем овсяные шарики, смачивая руки холодной водой , что бы тесто к ним не липло. Берём небольшое количество теста и скатываем шарики. У меня получилось 18 штучек овсяного печенья.
  • Теперь ложкой, смоченной в воде слегка придавливаем и расплющиваем овсяные шарики. Не делайте овсяное печенье тонким иначе оно получится твёрдым.
  • Ставим печенье в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 20 минут. Овсяное печенье должно получиться мягким, после остывания оно слегка подсохнет и затвердеет.

Получилось очень вкусно, а главное совсем без яиц и сливочного масла.

Не забудьте посмотреть видео

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования
Последнее изменениеПятница, 24 июня 2016 22:27
Наверх

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта

Новости по Email