Остров Санторини считается одним из самых романтичных островов Греции. Он как будто создан для того, чтобы услаждать взоры всякого счастливчика, ступившего на его землю.
Однако Санторини имеет все основания претендовать на звание острова... кулинарного значения. Муниципальные власти острова вовсю продумывают новый революционных концепт, который заставит весь мир по-новому взглянуть на райское местечко.
Мало кто знает, но 2013 год был объявлен "Годом гастрономии" на Санторини. Учитывая специфику недр этого острова и, как следствие, ограниченное производство, удовлетворить возрастающий спрос на уникальные пищевые продукты Санторини не представляется возможным.
В необычном вкусе местных продуктов "виноваты" вулканические почвы острова и его засушливый климат. Дожди здесь довольно редки, поэтому растениям приходится обзаводиться развитой корневой системой. Это явление, считают специалисты, так же помогает насыщать необычным вкусом растительные дары Санторини. Маленькие помидоры, белые баклажаны, особый сорт винограда, санториньевская фава - все эти и многие другие продукты "привязывают" к острову навсегда.
Читайте также:
- Гастрономический туризм привлечет в Грецию гурманов со всего мира
- Греческий фастфуд появится в Ливии и... Беларуси
- В кризис греческое ципуро и вино побеждают заморское виски
- Греческая рыба "ципура" станет новым пищевым брендом
- Гурманы со всех уголков Греции съедутся в столичный Технополис с 12 по 14 апреля
- ''100% Ελληνικό Προϊόν!'': насколько греческие продукты являются действительно греческими?
- Кризис сформировал в Греции новую потребительскую модель
- Греческие продукты – призеры международного конкурса!
