Самое длинное из всех известных на свете слов - древнегреческое, в действительности существующее – из пьесы комедии Аристофана «Женщины в народном собрании», состоит из 172 букв, 27 составных корней и 78 слогов, и означает рецепт, то есть - все ингредиенты одного из блюд, включающего в себя целый ряд продуктов.
Это слово занимает в тексте пьесы семь стихов (1169-1175), и при этом является единым существительным. Такие длинные слова, образованные соединением нескольких корней, были свойственны «высокой» речи, в частности, трагедиям; но в данном случае приём доведён до комедийного гротеска.
В русском переводе название блюда было передано А.И.Пиотровским при помощи следующей конструкции:
Скоро ждёт нас
Устрично-камбально-крабья-
Кисло-сладко-кардамонно-
Масло-яблоко-медово-
Сельдерейно-огуречно-
Голубино-глухарино-куропачья-
Зайце-поросятино-телячья
Кулебяка.
Слышал, так хватай живее
Ложку, плошку, поварёшку!
На закуску запаси
Заливную заверлюшку!