Menu
Login
  •  
  •  

В ЛУЧШИХ УНИВЕРМАГАХ ЛОНДОНА МОЖНО КУПИТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ГРЕЧЕСКОЙ КАРДИЦЫ

Статья, которую мы отметили в газете «Кафимерини» на прошлой неделе, вполне могла бы позаимствовать название у популярного фильма «I love Кагditsa»,

так как рассказывается в ней о том, как традиционные продукты питания, производимые в Фессалии, из престижных супермаркетов в Лондоне попадают на столы самых что ни на есть VIP-жителей английской столицы.
На полках таких крупнейших магазинов Лондона, как «Harrods», «Harvey Nichols* и «Selfridges», британские гурманы отбирают для своего стола цветочный и лесной мед, сушеные помидоры и другие продукты, производимые плодородной землей Фессалии.
Примечательно, что производителем этих продуктов является не агроном, а... математик Александр Гусьярис, выпускник Салоникского университета, по-видимому, рано понявший, что как математик он вскоре положит зубы на полку, зато, как рачительный крестьянин сможет добиться больших успехов.
Выходец из семьи потомственных пчеловодов, Александр Гусьярис поставил производство меда на научную основу, а главное - соз-
дал своей продукции активную рекламу, участвуя в самых разных филантропических базарах. Именно там и познакомились с его медом британцы.
Примечательно, что предприимчивый фессалиец оказался и сознательным работодателем: цех по производству меда на экспорт он создал не где-нибудь в Болгарии, а в своей родной деревне, и на работу принял местных женщин, нуждающихся в заработке. Вскоре к меду прибавились и сушеные помидоры.
Сегодня 90% его продукции идет на экспорт, причем поставляет он их не только в самые престижные супермаркеты Лондона, но и снабжает ею фешенебельные отели британской столицы.
Истории успеха Александроса Гусьяриса, математика из фесса-лийской крестьянской семьи, посвящен документальный фильм Марианны Иконому «Малая великая идея», который транслировался на последнем, 13-ом Фестивале документальных фильмов в Салониках.
Малая великая идея! Как метко сказано! На примере фессалийского производителя можно легко понять, что Греции не пристало быть бедной, задолжавшей страной. Ей не денег не хватает, а «малых» людей с великими идеями.

Подготовила Евгения Евстафиу
Источник Афинский Курьер

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования
Наверх

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта

Новости по Email