fbpx

GR EN FR DE ES CN
IL AL BG TR UA GE

Menu
Login

Греческая мастиха объявлена наследием ЮНЕСКО

Греческая мастиха объявлена наследием ЮНЕСКО Греческая мастиха объявлена наследием ЮНЕСКО

Секреты производства ароматической смолы мастихи вечнозеленого растения греческого острова Хиос (восточная часть Эгейского моря) вошли в список Нематериального Культурного Наследия ЮНЕСКО.

Министерство культуры Греции объявило на этой неделе об одобрении культурным органом ООН в ходе ежегодной Конференции в Париже греческого запроса на особый статус растения и технологии производства мастихи.

"Знания, связанные с выращиванием и сбором мастихи передаются из поколения в поколение; она составляет важнейший компонент быта жителей Хиоса, содействуя социальной сплоченности и солидарности между ними", - говорится в решении ЮНЕСКО.

Мастиха произрастает только в южной части острова Хиос. Уникальность продукта объясняется конкретной почвой и температурой местного климата региона.

Культивирование мастихи - долголетний процесс. Ароматическая смола кустарникового дерева еще со времен средневековья известна своими полезными свойствами широкого спектра применения. Производство мастихи - древняя практика, остающаяся неизменной на протяжении многих тысячелетий, объединяя социальный и культурный ландшафт 24-х деревень, в которых и занимаются культивацией. Традиционное занятие дает жителям самобытность и укрепляет их единство в осознании культурного наследия.

Читайте Афинские новости в Google News (нажать 'Подписаться')

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
В связи с массовыми нарушениями правил, все комментарии премодерируются.
Последнее изменениеСреда, 10 декабря 2014 20:25
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Новости по Email

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Я согласен с Политика конфиденциальности

Новостные ленты

Партнеры сайта