Menu
Login
  •  
  •  

Средиземноморская диета больше не по карману жителям средиземноморья, в том числе и Греции!

Средиземноморская диета в последние годы стала очень популярной на международном уровне и постоянно совершаются новые научные открытия, чтобы подтвердить ее преимущества и эффективность при наличии различных таких тяжелых заболеваний как: диабет, рак, сердечно-сосудистые заболевания.

По результатам нового итальянского исследования, многие европейские жители средиземноморского региона, особенно бедные, сегодня не имеют возможность следовать средиземноморской диете, так как она им «не по карману» в связи с разразившимся экономическим кризисом.

Как сообщили итальянские ученые, эта модель здорового питания, кажется, скрипит под тяжестью кризиса.

Исследователи из лаборатории генетической и экологической эпидемиологии в Католическом университете Кампобассо, во главе с Мариалаура Бонатцо и Джованни де Гаэтано (который выступил с докладом в британском медицинском журнале "British Medical Journal-BMJ Open"), проанализировали данные 13.000 человек, соотнося их доходы с предпочтениями в еде и, сделав акцент на том, насколько добросовестно они следуют средиземноморской диете.

Исследования показали, что люди с низкими доходами наименее следуют средиземноморскому типу питания, в то время как богатые практически полностью соблюдают его.

72% людей с высоким уровнем доходов имеют больше шансов придерживаться  средиземноморской диете, в то время было гораздо меньше шансов для беднейших слоев населения.

Это означает, что бедные едят менее здоровую пищу, и часто прибегают к питанию «на скорую руку», предпочитают "фаст-фуд", потому что это зачастую дешевле, чем свежие средиземноморские продукты.

Среди прочего, по мнению итальянских ученых, бедные слои населения Средиземноморского региона наиболее подверженных риску ожирения. Исследование показало, что на 36% уровень ожирения среди бедных больше, чем по сравнению с 20% среди богатых.

По мнению Бонтцо, новые исследования подтверждают, что сокращение  бюджета на питание в каждой отдельной семье провоцирует эпидемию ожирения.

Гаэтано указал, что хотя различие в доходах физических лиц не было огромно (от чистого годового дохода от 10.000 до чуть более 40.000 евро) уже были заметные значительные различия в предпочтениях в еде между людьми и последствия для их здоровья.

Итальянские ученые-исследователи подвели итог: вопрос доступа бедных слоев населения к здоровой пище должен быть серьезно пересмотрен в условиях экономического кризиса, ведь от этого зависит здоровье нации в каждой отдельной стране и в Средиземноморском регионе вцелом.

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования
Последнее изменениеПонедельник, 10 декабря 2012 13:53
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта

Новости по Email