Menu
Login
  •  
  •  

КАК РАБОТАЮТ МАГАЗИНЫ

Уже более месяца в Греции работники торговли бастуют против решения правительства об увеличении продолжительности работы магазинов. Российская «Торговая газета» посвятила теме способов увеличить прибыльность своего дела статью под название «Круглосуточный доход или проблема», которую мы приводим ниже.

Один из наиболее очевидных – расширить клиентскую базу. В розничной торговле достичь этой цели можно либо открыв новые торговые точки, либо освоив новые товарные группы, либо изменив ценовую политику. Однако есть еще способ – сделать предприятие работающим круглосуточно. При всех, на первый взгляд, бесспорных достоинствах и выгодах, к этому варианту прибегают отнюдь не повсеместно. Почему?
Сначала коснемся истории вопроса
Сама идея круглосуточной торговли в ее цивилизованном виде была впервые воплощена относительно Некоторое время назад – всего 43 года назад.
Компания, ставшая основоположницей этой идеи, называлась сначала The Southland Ice Company и начала свою деятельность в 1927 году в Техасе с торговли льдом для рефрижераторных установок. Однако в этом же году в городке Оак Клиф был открыт первый магазин Tote’m, в котором предприимчивый продавец начал предлагать покупателям молоко, хлеб и яйца в вечернее время и по воскресеньям, когда другие продуктовые магазины были закрыты. Чуть Чуть позже магазин стал работать не только поздним вечером, но и ранним утром. Так сложился режим работы – с 7.00 утра до 11.00 вечера, который ( тот ) в 1946 году и дал имя уже целой сети удобных, многопрофильных магазинов по всей Америке. Они, как и сменившая имя фирма, стали называться 7-Eleven.
Более того, обстоятельства сложились так, что именно эта сеть первой пришла и к круглосуточному графику работы. Это произошло, как и все великое в этом мире, случайно, когда магазин, расположенный в г. Остин (штат Техас), в один из субботних вечеров 1962 года просто не мог закрыться на ночь из-за наплыва студентов из расположенного неподалеку кампуса. Виновником явился поздний вечерний матч по футболу. Вторым по понятным причинам стал магазин этой сети в Лас-Вегасе, а дальше – процесс пошел!
Сейчас “7-Eleven, Inc.” - крупнейший оператор работающих на условиях франшизы или по лицензии круглосуточных магазинов (convenience stores). Общее число этих магазинов во всем мире превышает 27 900, из них 5 800 в США и Канаде. Компания ежедневно обслуживает более 6 миллионов покупателей. Общий объем продаж в 2003 году составил более 36 млрд. долларов. Магазины сети предлагают стабильный ассортимент товаров, быстрое обслуживание и доступные цены, и дополнительные услуги, ориентированные на индивидуальные нужды определенного района: автозаправки, денежные переводы, услуги факса и ксерокопирования, банкоматы, продажу телефонных карточек и лотерейных билетов.
Что любопытно, круглосуточная торговля получила толчок к развитию в стране с традиционно сильным профсоюзным движением. А в большинстве европейских стран профсоюзы буквально “легли костьми” на ее пути.
Страной с самой зарегулированной системой работы торговой и обслуживающей отраслей до сих пор остается Германия. Еще в самом конце прошлого века немецкие магазины работали до 18.00, а в субботу — до 12.00. В воскресенье закрытыми оставались даже булочные. Первый серьезный удар по "Ladenschlussgesetz" (Федеральному закону о времени работы магазинов) был нанесен в последние годы правления христианско-либеральной коалиции во главе с Гельмутом Колем. Решающую роль в либерализации сыграли тогда свободные демократы. Однако реально они добились лишь малого — права для пекарен торговать свежими булочками в воскресенье. В первый день, а точнее — в первую ночь действия новых правил, ведущие политики из СвДП символически вышли поработать в боннские булочные, подчеркнув этим торжество свободного предпринимательского духа.
Но более масштабную реформу провело следующее правительство, существенно расширив время работы магазинов. Правда, и она была половинчатой, поскольку все же ограничивает время с 06:00 до 20:00 часов. Основными козырями противников реформы остаются их переживания о том, что у продавцов, вынужденных теперь работать до восьми вечера, возникают сложности с выполнением семейных обязанностей, воспитанием детей и т.д. И именно поэтому продолжает действовать запрет на работу большинства торговых предприятий в воскресенье и праздники. На этом настаивают не только профсоюзы, но и христианские церкви.
А вот как обстоят дела в других странах ЕС:
Австрия: по рабочим дням — с 05:00 до 21:00. Суббота — до 18:00. В туристических регионах 66 дней в году можно держать лавки открытыми до 72-х часов в неделю. В выходные и праздники, как правило, все закрыто.
Италия: по рабочим дням — до 22:00, суббота — до 21:00. Воскресенье — выходной. В этот день магазинам запрещено работать и во многих других станах ЕС: Греции, Дании, Нидерландах. В Нидерландах — с 06:00 до 22:00.
Полная свобода царит во Франции — здесь нет никаких ограничений. Есть, правда, предписания по защите прав служащих, регулирующие время отдыха и отгулы. В Бельгии ситуация во многом схожа с французской. Фактически нет ограничений и в Польше.
В Великобритании и Ирландии торговать при желании по 24 часа в сутки можно круглый год. В воскресенье, правда, действуют правила, направленные на защиту небольших магазинов. Либеральное законодательство действует в Португалии и Швеции. Лишь в субботу магазины здесь должны закрываться не позднее полуночи.

Система Orphus

Не пропусти другие интересные статьи, подпишись:

Поделиться ссылкой:

О том, как поделиться
Правила комментирования
Последнее изменениеСреда, 07 июля 2010 15:56
Комментарии для сайта Cackle
Наверх

Мобильные приложения

 

Новостные ленты

Партнеры сайта

Новости по Email