Когда Костас Кассампалис 25лет назад уехал в Германию , он не мог подумать, что клиентами его таверны могут стать ведущие политики страны, такие как канцлер Ангела Меркель.Канцлер Меркель, регулярно , посещает его таверну «Cassambalis» последних 15 лет , и любит котлеты приготовленные на гриле и греческий салат.
Я родился в Греции, в Салониках , а корни моей семьи из Малой Азии, говорит Костас.
Трудно сделать первые шаги.
Решение уехать за границу было принято еще в 1971 году. Начинал он как и все иммиггранты, с мыттья посуды и уборки магазинов где он работал.
Шокирующим Костас назвал своё знакомство с Фотисом Акритакисом, который открыл таверну «Cassambalis» . Наш ресторан , стал прибежищем для многих знаменитостей. У нас был хороший вкус и мы все делали с удовольствием. Я каждую ночь как сумасшедший , занимался оформлением таверны, чтобы он каждый день выглядел по новому, вспоминает Костас Кассампалис.
Кассампалис стал человеком, который фактически ввел в Германию греческие вина, и открыл дня немцев вина из Пелопоннеса, Аттики, и Македонии, достойно конкурируя с известными французскими и итальянскими винами.
