Работа над созданием гигантского бублика начнется в полдень в субботу, и будет проходить в рамках других мероприятий в городе по случаю Чемпионата мира по академической гребле, проходящего в северной греческой столице.
Выпечка бублика начнется в воскресенье утром, и с учетом того, что гигантскую печь для него пока не придумали, пекари решили соединить 250 готовых кусочков в единый "пазл".
Создатели надеются, что огромный "Кулури" обязательно займет своей почетное место в Книге Рекордов Гиннеса, как самое большое хлебное кольцо, когда-либо созданное в истории человечества. После уникальной фотосессии рядом с гигантским хлебным изделием, посетители Башни смогут дружно им пообедать.
Немного истории - Как "Кулури" попал в Салоники?
История появления традиционного греческого бублика, покрытого кунжутом и известного на всю страну под названием "Салоникский кулури", уходит своими корнями далеко в Византию и истоки его мы находим в Константинополе. Первыми, кто стал выпекать такое хлебное изделие были греки и армяне. Известный в истории греко-турецкий обмен населением привел "кулури" в Салоники. Сегодня этот мягкий и вкусный бублик продается по всей стране буквально на каждом углу. Не потерял он свою популярность ив Турции, где "кулури" известен под именем "симит".
